image001-1

Опис производа

Пумпкин прах је природна и здрава састојак хране направљена од свеже бундеве користећи модерну технологију за прераду. Препознато глобално као "супер функционална здравствена храна", бундева садржи преко 30 корисних компоненти. Наш прах од бундеве задржава максималну храњиву вредност и функционална својства, чинећи га идеалним сировинама за храну, допуну здравља и козметичке индустрије.

Језгра исхрани прехрамбени састав (по 100 г):

Макронутријенти: Протеин (7.1г), масти (2.1 г), угљени хидрати (79.6г), дијетална влакна (11,5 г)

Витамини: Богати витамином А (~ 200% ДВ), витамин Е (26,61 мг), б - сложени витамини и витамини Ц, Д, К, К

Минерали: Калцијум (171 мг), фосфор (307 мг), магнезијум (411 мг), кобалт (највиши међу поврће)

Биоактивна једињења: Пумпкин полисахариди, - каротен (60мг / 100 г), каротеноиди, пектин

Здравствене предности:

✔ Метаболичка регулација: Помаже у управљању дијабетесу и нивоима шећера у крви
✔ Кардиоваскуларна заштита: Пумпкин полисахариди подржавају срчано здравље
✔ Антиоксидативна својства: ДППХ Радикална стопа окидања до 94,94%
✔ Дигестивно здравље: Штити гастроинтестиналну слузбу и промовише исцељење
✔ Детоксикација: Веже и уклања токсине и тешке метале
✔ Имунолошка подршка: Побољшава имунитет и подржава функцију јетре / бубрега

Серија производа:

Стандардни прах од бундеве: Трошак - ефикасно за опште апликације за храну

Смрзавање - сушени пудер за бундеве: Премијски квалитет са врхунским задржавањем хранљивих материја

Функционални прах од бундеве: Специјализовано за управљање шећером у крви

Ултра - фини прах од бундеве: Веће од или једнаке 95% пролази 180 мрежице за бољу апсорпцију

Технички параметри и стандарди квалитета

Физикохемијски индикатори

Параметар	Стандардни	Метода испитивања
Изглед	Светло жута до наранџастих праха	Визуелна инспекција
Мирис и укус	Природна арома бундеве, не искључено - ароме	Сензорна процена
Садржај влаге	Мање или једнако 6% -8%	ГБ / Т 5497-1985
Садржај пепела	Мање од или једнако 10,0%	ГБ / Т 5505-2008
Садржај протеина	Већи или једнак 7,0%	ГБ / Т 5511-2008
Сирови маст	Мање или једнако 3,0%	ГБ / Т 5512-2008
Дијетална влакна	Већи или једнак 10,0%	АОАЦ 991.43
-}}} Каротен	Већи или једнак 50мг / 100г	Спектрофотометрија
пХ вредност	5.0-7.5	Метода пХ метра
Величина честица	Већи или једнак 95% пролази 80-180 мрежице (варира према врсти)	Анализа сита

Микробиолошки стандарди

Параметар	Ограничити
Тотал плоча плоча	Мање од или једнако 1.000 ЦФУ / Г
Колиформс	Мање од или једнако 30 мпн / 100г
Квасац и плијесан	Мање или једнако 50 ЦФУ / Г
Патогени (салмонела итд.)	Није откривен

Тешки метални границе

Елемент	Лимит (мг / кг)
Олово (Пб)	Мање од или једнако 0,5
Арсениц (АС)	Мање од или једнако 0,5
ЦАДМИУМ (ЦД)	Мање од или једнако 0,1
Меркур (ХГ)	Мање или једнако 0,02

Функције обраде

✔ Третман сировина: Свеже бундеве су испране, огуљене, пожељене и нарезане
✔ Технологија сушења: 50 степени ваздух - сушење (24х) или смрзавање - сушење за очување хранљивих материја
✔ Процес брушења: Грубо брушење праћено финим брушењем и сијањем
✔ Стерилизација: Осигурава поштовање међународних микробних стандарда
✔ Паковање и складиштење: Лагано - доказ, запечаћено паковање у хладним, сувим условима

Опције величине честица

100-200 МЕСХ МЕСХ: Највиши капацитет антиоксиданса (94,94% ДППХ стопа чишћења)
200-300 мрежа: Већи садржај протеина и масти (16.58-17.12мг / г аминокиселине)
300-400 мрежа: Светлија боја, виша - садржај каротена

Конкурентске предности

✅ 100% природна и чиста налепница

Нема синтетичких боја, вештачки укуси или конзерванси

Сусреће се у ЕУ / УС Цлеан - налепнице за природну храну

✅ Прехрамбена и функционална супериорност

Задржава биоактивна једињења (бундеве полисахариде, - каротен)

Клинички подржане погодности (шећер у крви, холестерол, антиоксидант)

Високо у кобалту (подржава панкреаса - ћелијску функцију)

✅ Техничке перформансе

Висока растворљивост (већа или једнака 95%), једноставна дисперзија, без седиментације

Ниска влага (мања или једнака 8%), 24-месечни рок трајања

✅ Коштају - ефикасност

Ниска доза (2-10%) за високи утицај

Мулти - функционално (бојање, ароме, унапређење исхране)

✅ Прихватање тржишта

Глобално препознат као "суперформа"

Популарно у ЕУ, САД, Русији и Југоисточној Азији

Апликације о производу

Прехрамбена индустрија

Пекара и резанци: Хлеб, кексе, резанци (2-10%)

Пића и млекари: Функционална пића, јогурт, сладолед (3-5%)

Грицкалице: Надуване хране, прехрани (3-5%)

Зачине и инстант храна: Умаци, супе, храна за бебе (2-5%)

Здравствени додаци и Пхарма

Капсуле / таблете: Управљање шећером у крви (15-30%)

Помоћни састојаци за дрогу: Природно бојање и ароматизирање

Козметика и лична нега

Скинцаре: Маске за лице, креме (антиоксидант и антиоксиданс и анти- старење)

Специјална храна

Беба храна: Природна боја и витамини

Дијабетичка храна: Низак гликемијски утицај

Случајеви успеха:

✔ Извезено у ЕУ / САД за здравствене додатке
✔ Користи се у руској баби хране и премиум пекари
Популарно у југоисточној Азији за традиционалне надоградње хране

Паковање и складиштење

Паковање: 1кг / фолијска торба, 25кг / влакно друм (прилагодљив)
Складиштење: Чувајте на хладном, сувом месту, запечаћеном и заштићеном од светлости
Рок трајања: 24 месеца (под неотвореним условима)

product-745-523