image001-1

Опис производа

Црни екстракт бибера је изведен из сушеног зрелог плодова Пипер Нигрум Л. кроз модерну технологију екстракције, обогаћена пиперином и другим активним једињењима. Екстракт је јединствено светло жуто до белог финог праха, не- печење, са снажном карактеристичном јарком аромом црног бибера и без- мириса. Растворљиво је у органским растварачима, као што је етанол и метанол, са ограниченом растворљивошћу у води. Добијени раствор је јасан, без значајних падавина, захтеви за растворљивост у растворљивости за различите апликације. Када се чува под препорученим условима (цоол, сува, лагана - доказ, запечаћена), производ остаје стабилан 24 месеца са мање од 5% варијације у цевоводном садржају, обезбеђујући доследан квалитет. Производња прати ГМП стандарде са 12 контролних пунктова квалитета, укључујући идентификацију сировина, скрининг за тешке метала, микробне тестове, у - надгледање процеса, активне састојке и испитивања остатака растварача. Ово осигурава сигурност, чистоћу и ефикасност за примене у храни, додацима исхрани, козметику и фармацеутским средствима.

Техничка анализа

1. технологија вађења

Екстракт се производи помоћу комбиноване суперкритичне ЦОУ екстракције + молекуларне процесе пречишћавања дестилације:

- Суперкритични цо₂ екстракција: користи цо₂ под суперкритичним условима (35-40 степени, 20-30 МПа) за екстракцију активних активности без отровних растварача. Ниска температура штити топлоту - осетљива једињења, побољшавајући стопу задржавања пиперине на преко 98% (у односу на ~ 85% од традиционалног етанола рефлукса). ЦО₂ се може рециклирати, са 30% веће употребе сировина.

- Молекуларни прочишћавање дестилације: под високим вакуумом (мањим или једнаким 1 ПА) и ниске температуре (80-100 степени), молекуларна дестилација раздваја активне од нечистоћа (уља, пигмената, шећера). Цевоводни садржај обогаћен је са 40-50% на преко 95%, са високом чистоћом и ниским нечистоћима (пепео мање од 5%, влага мање од или једнака 5%).

2 Карактеристике пиперина

- Молекуларна формула: Ц₁₇х₁₉но₃, МВ 285.34
- Структура: Садржи бензодиоколну и коњугирану двоструку обвезнице, дајући снажну липофилност. Појачава цревну апсорпцију масти - растворљивих хранљивих материја (витамине А, Д, Е, К, Цуцумин, Астакантин). Истраживање показује да повећава крикумин биорасположивост преко 20 пута.
- Стабилност: стабилност између пХ 3-9; Мање од 121 степени 30 минута, губитак мање од или једнак 3-5%. Топлота - стабилно за прераду хране. Лигхт - осетљива, захтева одлагање од светлости.

Контрола квалитета

- Сировине: верификовано у близини - инфрацрвене спектроскопије (НИРС) да се спречи прељуба; ИЦП - МС осигурава тешке метале унутар сигурних граница (ПБ мањи или једнаки 0,1 мг / кг, што је мање или једнако 0,05 мг / кг).
- У - контролу процеса: Онлине ХПЛЦ за цевоводни садржај и Реал - Надгледање времена влаге.
- Испитивање производа: Троструко испитивање (ХПЛЦ за пиперине, ГЦ за остатке растварача, микробне границе). Само у потпуности усклађене серије ослобађају се са ЦОА-ом.

Предности производа

Висока чистоћа и активност- Пиперине до 98%, виши од стандардних екстраката (60-80%). Задржава биоактивност, побољшавајући ефикасност апсорпције хранљивих састојака за 15-20%.

Сигуран и растварач - бесплатно- користи се само храна - разред ЦО₂; нема резаних остатака токсичних растварача. Упознаје се ГБ 2762 (контаминанти) и ГБ 4789 (микробиологија) стандарда.

Одлична стабилност и свестраност- Стабилно под пХ 3-9 и 80-121 степен, погодан за печење, стерилизацију, пића и још много тога. Фини прашкасти облик, лако се смешка у различите формулације.

Трошак - ефикасан- Ефикасно вађење повећава коришћење сировина за 30%. Већа чистоћа значи потребна нижа доза, смањујући низводно трошкове.

Прописивање- Произведено под ИСО 9001, ИСО 22000 и ГМП сертификатима. Омогућава ЦОА, треће извештаје о тестирању странке и производне дозволе за регулаторно подношење.

Апликације

Прехрамбена индустрија

- Функционални адитив: Природни појачивач укуса и функционални састојак у печеним производима, месним производима, зачинкима. Појачава апсорпцију масти - растворљивих витамина. Дозирање: 0.1-0,5%.

- Чврсти напици и замене оброка: Побољшава укус и појачава апсорпцију протеина, влакана и хранљивих материја. Дозирање: 0,2-0,8%.

Прехрамбени додаци

- Храњивчари Енханцер: У комбинацији са цурцумин, астаксантином, витаминима А, Д, Е, К у капсулама / таблетама / софтгерима за јачање биорасположивости. Дозирање: 0,5-2%.

- Управљање тежином: инхибира липазу, смањује апсорпцију масти, повећава метаболизам. Често комбиновани са екстрактом зеленог чаја, Л- карнитин. Дозирање: 1-3%.

Козметика

- Њега коже: антиоксидативна активност (већа или једнака 70% ДППХ радикално чишћења). Штити од УВ оштећења, одгађа старење коже. Погодно за креме, лосионе, серуме. Дозирање: 0,05-0,2%.

- Њега косе: Додана шампони и клима уређаји да побољшају циркулацију власишта, неговане фоликуле и инхибирају перут - узрокујући гљивице (већи или једнаки 80% инхибиције). Дозирање: 0,1-0,3%.

Фармацеутски производи

- Појачавач биорасположивања: Побољшава цревну апсорпцију масти - растворљивих лекова (антибиотика, антифунгалс, хормони). Смањује дозирање и нуспојаве. Обично додаје на 5-10% дозирања лекова.

- АДУНУНЦТНА ТЕРАПИЈА: Излаже анти- запаљенски и аналгетска својства. Потенцијал за употребу у артритису и лековима управљања болом.

Паковање и складиштење

Паковање: 1кг / фолијска торба, 25кг / влакно друм (прилагодљив)
Складиштење: Чувајте на хладном, сувом месту, запечаћеном и заштићеном од светлости
Рок трајања: 24 месеца (под неотвореним условима)